보리의 어린싹에서 추출한 파우더로 많은 사람들이 먹기 편리해 먹는 새싹보리 효능 분말 부작용 다이어트 요리에 대해 알아보도록 하겠습니다.
파종 후 어린 잎은 다 자란 보리보다 영양성분이 100배가 많다고 합니다. 새싹보리 효능 분말 부작용 다이어트 요리를 아래에서 확인하실 수 있습니다.
슈퍼푸드라고 불리 정도로 영양성분이 풍부하게 들어있는 새싹보리는 철분, 칼슘, 칼륨, 필수 아미노산 등 다양하게 포함되어 있습니다.
아이에게도 좋고 남녀노소 모두에게 좋은 새싹보리와 더불어 다양한 건강 정보는 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다.
새싹보리 효능 분말 부작용 다이어트 요리
새싹보리
Contents
새싹보리는 파종 후 10~15cm 자란 어린 잎을 말합니다. 칼슘, 철분 이외에 폴리코사놀, 폴리페놀, 사포나린, 식이섬유, 베타 글루칸, 가바, 클로로필 등 영양소가 많이 함유되어 있습니다.
분말로 간편하게 섭취할 수 있으며 다이어트에도 효과가 있어 많은 분들이 관심가지는 식품 중 하나입니다. 간편하게 챙기기에도 좋습니다.
효능
여러 효능 및 효과를 가지고 있는 새싹보리는 면역력 강화, 뼈 건강, 스트레스 완화, 혈관 건강, 당뇨 개선 효과가 있습니다.
1.면역력 강화
새싹보리는 클로로필 성분이 있어 항산화 효과가 있습니다. 우리 몸에 있는 활성 산소를 제거하는 효과가 있으며 이와 동시에 세포의 면역력을 향상시킵니다.
베타글루칸 성분도 함유되어 있는데 이 베타글루칸은 우리 몸에 면역력을 강화하여 감기 및 질병 예방에 도움이 됩니다.
2.뼈 건강
칼슘이 다량 함유되어 있는 새싹보리는 우리 몸의 뼈 건강을 개선시켜주며 골밀도를 높이는 역할을 합니다. 골다공증 예방에도 도움이 되어 어린 아이에게도 좋고 중장년 층에게도 좋습니다.
마그네슘 성분도 함유하고 있어 체내 염증을 제거하는 역할을 하며 관절염 완화에도 도움이 됩니다.
3.스트레스 완화
생소한 영양 성분인 가바는 뇌의 신경전달물질 중 하나입니다. 신경을 안정시키는 역할을 하는데 이는 스트레스 완화에 도움이 됩니다.
우울증 완화, 심리 안정, 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 신경을 안정시키는 역할을 하기 때문에 청소년들의 심신 완화 및 집중력 강화 효과도 있습니다.
새싹보리에는 가바가 현미의 260배가 함유되어 있습니다. 성장기 아이들이 새싹보리를 섭취하는 경우에는 성장호르몬 분비를 촉진시킵니다.
성장기 아이들의 성장호르몬 분비를 통해 키와 몸이 크는데 도움이 될 수 있습니다. 아이의 키가 걱정인 분들은 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다.
4.혈관 건강
칼륨, 베타카로틴, 폴리코사놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하며 동맥경화 및 고혈압, 고지혈증과 같은 혈관 질환 개선에 도움이 됩니다.
칼륨은 특히 나트륨을 배출하는 효과가 있는데 혈관 확장 및 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압이 있는 분들이 섭취하면 도움이 됩니다.
5.당뇨 개선
폴리코사놀 성분에 대해 이야기했는데 이 성분은 지방을 분해하며 공복 혈당을 낮춰줍니다. 뿌리에 있는 사포나린 및 베타클루칸 성분이 혈당이 올라가는 것을 막아줍니다.
인슐린 분비를 도와주는 효과도 있기 때문에 혈당 수치 조절에 도움이 됩니다.
이외의 효과
많은 효과가 있으며 독소 해독 효과, 장 건강, 노화 방지, 항암 효과 등도 있습니다. 우리 몸에 좋은 성분들이 많기 때문에 남녀노소에게 모두 좋습니다.
특히 다이어트 효능도 있기 때문에 다이어트를 하는 분들이 섭취하는 경우가 많습니다.
다이어트
새싹보리 다이어트가 많이 알려져 있어 다이어트 하는 분들이 많이 섭취하기도 합니다. 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주는 효과가 있습니다.
이외에도 식욕 억제 효과가 있기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 운동과 병행하여 함께 섭취하면 효과를 볼 수 있습니다.
사포나린 성분이 포도당이 체지방에 축적되는 것을 막아 다이어트에 효과가 있으며 폴리코사놀이 중성지방 생성을 억제하는 효과가 있습니다.
가바 성분 또한 체지방 감소 효과가 있어 다이어트에 좋은 영양 성분들이 다량 함유되어 있어 다이어트를 하는 분들이 많이 섭취합니다.
분말
새싹보리가 좋다는 이야기는 많이 들었는데 어떤 방식으로 섭취해야 하는지 고민인 분들이 많습니다. 알약 형식으로 간단하게 섭취하는 것이 좋습니다.
위 링크를 통해 아이허브에서 알약 형식으로 되어 있는 새싹보리 분말을 확인할 수 있습니다. 여러 제품을 비교해보고 후기가 많거나 평가가 많은 제품을 먹는 것이 좋습니다.
요리에 새싹보리 분말을 넣어서 함께 요리하는 방법도 있지만 주기적으로 먹기에는 알약 형식으로 되어있는 제품을 먹는 것도 좋은 방법 중 하나입니다.
혹은 마트나 인터넷에서 분말 형식으로 되어 있는 새싹보리를 찾아서 요리할 때마다 조금씩 넣는 것도 방법입니다. 그러나 알약 형식으로 먹는 것이 섭취량은 더 많습니다.
부작용
슈퍼푸드라고 하여 좋다고 하는 식품을 너무 다량 섭취하게 되면 당연히 부작용이 발생할 수 있습니다. 적당량 섭취하는 경우에는 별도의 부작용은 없습니다.
좋다고 하여 너무 많이 섭취하는 경우에는 부작용이 발생할 수 있는데 배탈이나 소화불량, 복통, 구토가 발생할 수 있기 때문에 하루 권장 섭취량만 먹는 것이 좋습니다.
요리
분말 형식으로 요리하는 분들 보다는 새싹보리를 직접 사서 무쳐서 먹거나 분말 형식으로 구매하여 물에 타먹는 분들이 많습니다.
이외에도 나물로 먹거나 잡채와 같은 요리에 새싹보리를 섞는 요리 방법도 있습니다. 다양한 요리 방법이 있으니 참고하시면 되겠습니다.
새싹보리 분말만들기
소쿠리에서 새싹보리를 키우고 통채로 분말만드는 분이 있어 아래 유튜브 동영상에서 확인하실 수 있습니다.
